La production

Dès le début de l’aventure basique, nous avons mis en place un partenariat avec l’ESAT Alter-Ego à Hennebont, établissement qui a pour mission l’accompagnement des travailleurs en situation de handicap. Nous confectionnons, au sein de leur atelier professionnel de conserverie, nos sauces et tartinables végétales bio.

L’équipe de l’ESAT nous aide pour la préparation des ingrédients, la découpe des légumes, la mise en pot ainsi que l’étiquetage. La partie cuisine est quant à elle réalisée par nos soins : cuisson, assaisonnements et autres secrets de fabrication.

Ce partenariat représente notre engagement pour une économie locale qui favorise une société inclusive et humaniste.

Un grand merci aux équipes de l’ESAT Alter-Ego, ouvriers, moniteurs, équipe dirigeante, qui participent activement à l’entreprise basique et à sa réussite à travers nos valeurs communes. Nous remercions aussi l’équipe de l’ESAT Esatco à Loudéac avec qui nous réalisons l’ensemble de nos emballages carton.